Montare la bacchetta

Name: Montare la bacchetta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unità patate dolci; 1 unità pomodoro; 20 g aglio; 1/2 unità cipolla; 500 g petto di pollo cotto e sminuzzato; 4 cucchiai farina d'avena; 1 cucchiai Olio extravergine di oliva; 2 cucchiai Ricotta leggera; qb sale; qb origano; qb Zafferano; qb paprika piccante

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

patate dolci3 unità
pomodoro1 unità
aglio20 g
cipolla1/2 unità
petto di pollo cotto e sminuzzato500 g
farina d'avena4 cucchiai
Olio extravergine di oliva1 cucchiai
Ricotta leggera2 cucchiai
sale qb
origano qb
Zafferano qb
paprika piccante qb

Mondate le patate e cuocetele con poco sale.
Quando le patate saranno ben cotte, spegnete il fuoco e schiacciate le patate.
In una padella fate soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio.
Aggiungere il pomodoro, il pollo tagliuzzato, i condimenti e la cagliata leggera
Spegnete il fuoco e aspettate che si raffreddi.
Mescolare la purea di patate dolci con la farina d'avena e fare delle palline.
Aprire l'impasto e mettere il ripieno di pollo e cagliata.
Modella la coscia come desideri.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti o fino a doratura.
Servire subito