Moyashi con petto di pollo

Name: Moyashi con petto di pollo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo (sassami); 250 g Moyashi; 1 unità cipolla piccola; 4 cucchiai Shoyo; 1 cucchiaino da caffè basilico; qb pepe nero; qb sale; 2 cucchiai Olio extravergine di oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

3 porzioni

Priscila Santos

@priscilapachecooficial

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo (sassami)500 g
Moyashi250 g
cipolla piccola1 unità
Shoyo4 cucchiai
basilico1 cucchiaino da caffè
pepe nero qb
sale qb
Olio extravergine di oliva2 cucchiai

Lavate bene il Moyashi, fatelo scolare e tenete da parte.
Condire il pollo con basilico, sale, pepe nero, olio d'oliva
Grigliate il pollo in padella. Lasciate cuocere da un lato e girate solo quando è pronto. (Affinché il pollo sia morbido, girare una sola volta).
Togliere il pollo e nella stessa padella che ha grigliato il pollo, mettere la cipolla tritata e far rosolare finché non appassisce, aggiungendo un po' d'olio.
Aggiungere il Moyashi e soffriggere fino a quando non appassisce. Aggiungere la salsa di soia, assaggiare e aggiustare di sale se necessario.
Adagiare sopra il Moyashi il pollo grigliato, cospargere di erba cipollina verde (erba cipollina e prezzemolo), coprire per scaldare il pollo e appena si scalda è pronto per essere servito. Divertiti!