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muffin alla banana e avena
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
6 porzioni
Daniel Souza
@arakshinaiava- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana grande matura1 unità
- burro di arachidi1/4 tazza/e
- lievito chimico in polvere1/2 cucchiaino
- sale1/4 cucchiaino
- acqua1 tazza/e
- fiocchi d'avena grossolani1 tazza/e
- Montare le gocce di cioccolato1/3 tazza/e
- cocco o altro zucchero (FACOLTATIVO)2 cucchiai
- Preriscaldate il forno a 180 gradi e ungete 6 pozzetti di uno stampo per muffin. Riserva.
- In una ciotola capiente, schiacciate una banana molto matura fino a farla diventare una purea.
- Quindi aggiungere il burro di arachidi, il lievito, il sale e l'acqua e sbattere bene con una frusta. Vogliamo che sia molto omogeneo.
- Quindi incorporare la farina d'avena in scaglie spesse e gocce di cioccolato. Mescolare.
- Dividere l'impasto in modo uniforme in 6 pozzetti dello stampo per muffin riservato.
- Cuocete per circa 20 minuti, fino a quando i muffin saranno sodi e dorati. Lasciar raffreddare per qualche minuto prima di sformare e servire.
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