Pan di spagna dolce con guarnizione

Name: Pan di spagna dolce con guarnizione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 30 g olio di cocco o burro fuso; 40 g Xilitolo; 70 g farina di mandorle (setaccio); 10 g farina di cocco (setaccio); 1 cucchiai lievito chimico; 1 cucchiai essenza di vaniglia; 30 g noci tritate finemente

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Nathielly Marros

@nathielly

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio di cocco o burro fuso30 g
Xilitolo40 g
farina di mandorle (setaccio)70 g
farina di cocco (setaccio)10 g
lievito chimico1 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiai
noci tritate finemente30 g

Nella planetaria sbattere le uova con lo xilitolo e la vaniglia fino ad ottenere un volume rar, aggiungere l'olio e poco a poco le farine setacciate, le noci ed infine il lievito chimico.
In una tortiera inglese forte con carta da forno e infornare a 180° per +o- 30 minuti.
*Crema di dulce de leche* 1 lattina di crema di latte senza siero da 60 grammi. 1 cucchiaio di vaniglia. Cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa. Metti sopra, decorato con noci.