pancake in padella a basso contenuto di carboidrati

Name: pancake in padella a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1 cucchiai farina di mandorle; 1 cucchiai panna acida; 1 cucchiai mozzarella grattugiata; 1 qb ketchup o salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

Camila Laures

@cozinhandocomcamila

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
farina di mandorle1 cucchiai
panna acida1 cucchiai
mozzarella grattugiata1 cucchiai
ketchup o salsa di pomodoro1 qb

Sbattere tutti gli ingredienti dell'impasto nel frullatore, fino a renderlo omogeneo. Mettere un po' di impasto nella padella antiaderente, unta d'olio d'oliva e lasciarla rosolare, quando i bordi si saranno allentati, girare e lasciare per qualche minuto
Sfornare e mettere da parte, ripetere l'operazione fino a quando tutto l'impasto non sarà finito. L'impasto è morbidissimo, ripieno di carne macinata, con salsa di pomodoro fatta in casa e mozzarella sopra.