Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 cucchiai avena; 1 qb sale; 1 cucchiai olio d'oliva; 4 cucchiai salsa di pomodoro; 1 qb prezzemolo; 1 cucchiai panna acida o ricotta; 1 cucchiai parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Danyelli Santos

@danycomidaartezanal

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
avena2 cucchiai
sale1 qb
olio d'oliva1 cucchiai
salsa di pomodoro4 cucchiai
prezzemolo1 qb
panna acida o ricotta1 cucchiai
parmigiano grattugiato1 cucchiai

Sbattere tutti gli ingredienti dell'impasto nel frullatore, fino a renderlo omogeneo. Mettere un po' di impasto nella padella antiaderente, unta con olio d'oliva e lasciarla rosolare, quando i bordi si saranno allentati, girare e lasciar riposare per qualche minuto.
. Sfornare e mettere da parte, ripetere l'operazione fino a quando tutto l'impasto non sarà finito. L'impasto è morbidissimo, farcito con carne macinata, con salsa di pomodoro fatta in casa e parmigiano sopra.
Se il tuo frullatore è grande, mescola in una piccola ciotola. servire con insalata e verdure a piacere