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pane di avena
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Cintya Oliveira
@amorecozinha2022- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- acqua fredda1 cucchiai
- sale qb1 qb
- farina d'avena o fiocchi d'avena3 cucchiai
- lievito per dolci1 cucchiaino
- Ripieno (facoltativo): mozzarella, ricotta o ricotta100 g
- Un consiglio: usa la padella piccola. Se lo metti in uno grande, il pane è troppo sottile e non puoi farcirlo; Impastare tutti gli ingredienti (tranne il ripieno) fino ad ottenere un impasto morbido; Mettere una padella antiaderente a fuoco basso con un filo d'olio d'oliva; Mettere metà dell'impasto e stenderlo con un cucchiaio; Quindi aggiungere il ripieno a scelta e il resto dell'impasto sopra; Stendere uniformemente, aiutandosi con un cucchiaio, a ricoprire il ripieno; Coprite e, a fuoco basso, fate rosolare da un lato; Girare con una spatola e far rosolare l'altro lato; Pronto! Un panino economico, sano e pratico. Se usi la mozzarella, si scioglierà e sarà molto deliziosa.
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