Pane proteico a basso contenuto di carboidrati

Name: Pane proteico a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità uovo; 150 g petto di pollo cotto e sminuzzato; 3 cucchiai parmigiano; 1 cucchiai Xilitolo; qb un pizzico di sale; 2 cucchiaino lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo3 unità
petto di pollo cotto e sminuzzato150 g
parmigiano3 cucchiai
Xilitolo1 cucchiai
un pizzico di sale qb
lievito2 cucchiaino

Cuocere il pollo. Nel frattempo mettete le uova in un frullatore con il sale fino a quando non raddoppiano di volume.
Tritare il pollo e aggiungerlo al frullatore, insieme allo xilitolo e al parmigiano. Lascia che colpisca bene. Aggiungere il lievito e sbattere ancora.
Mettere l'impasto in stampini di silicone individuali (qui ne ho ricavati 8!).
Cuocete in forno molto caldo per circa 20 minuti (ma attenzione!)
Nell'ultima foto c'è un suggerimento per uno spuntino: ho riempito il panino con la marmellata di fragole (a basso contenuto di carboidrati, ovviamente!) ed era buonissima!!! Prendilo!