Pane proteico alle olive

Name: Pane proteico alle olive
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g pollo bollito; 5 unità uovo; 1 unità cipolla piccola; qb sale; 2 cucchiai parmigiano; 1 cucchiai burro; 1 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo bollito400 g
uovo5 unità
cipolla piccola1 unità
sale qb
parmigiano2 cucchiai
burro1 cucchiai
lievito1 cucchiai

Mettere a cuocere il pollo con il sale e il condimento che si desidera. Ho messo la foglia di alloro.
Mentre il pollo cuoce, sbattere le uova, la cipolla e il parmigiano in un frullatore.
Ho preso il pollo e l'ho tagliato a pezzetti. Passatela nel frullatore accanto a quanto già sbattuto, aggiungete il burro e lasciate sbattere per circa 5 minuti.
Aggiungere il lievito. Mettere in una teglia in silicone o antiaderente.
Per aggiungere un po' di divertimento, ho messo sopra le olive tritate e il rosmarino. Cuocete in forno per circa 30 minuti a 180 gradi o fino a doratura. Non cresce molto.
Importante! Conservare in frigorifero dopo il raffreddamento. Puoi riscaldarlo nel microonde, nel forno e persino farci un toast! È delizioso 😋