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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- Latte in polvere (scremato o cocco)12 cucchiai
- lievito chimico2 cucchiaino
- sale qb
- Sbattere bene le uova in una ciotola.
- Aggiungere il latte in polvere e il lievito e mescolare bene. Se usate il sale, aggiungete anche questo e mescolate.
- Formate delle palline da 3 a 4 cm di diametro. Poiché l'impasto è appiccicoso, bagnate le mani con acqua prima di formare le palline per evitare che si attacchino.
- Disporre le palline, a 2 dita di distanza tra loro, su una teglia unta con burro o olio d'oliva.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 8-10 minuti. Bruciano facilmente, tieni gli occhi aperti.
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