Pasta proteica al peperoncino con tofu

Name: Pasta proteica al peperoncino con tofu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Tofu compatto; 1 unità peperone rosso arrostito sul fornello; 2 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiaino paprika affumicata; 1 cucchiai olio d'oliva; 1/2 unità succo di limone; 1/2 cucchiaino sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

4 porzioni

Luísa Colombi

@soulbaker

Ingredienti
Modo di preparazione

Tofu compatto200 g
peperone rosso arrostito sul fornello1 unità
spicchio d'aglio2 unità
paprika affumicata1 cucchiaino
olio d'oliva1 cucchiai
succo di limone1/2 unità
sale1/2 cucchiaino
pepe nero qb

Sbattere tutti gli ingredienti in un mini-processore fino a formare una crema omogenea.
Se preferisci, sostituisci il peperone con del pomodoro secco o aggiungilo alla ricetta, anch'essa molto gustosa.
Servite con quello che preferite, come cracker di riso, tapioca, pane (suggerisco con il pane in padella qui nelle ricette)