patata dolce al forno rustica

Name: patata dolce al forno rustica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità patata dolce media; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiai olio d'oliva; 3 unità spicchi d'aglio; 1 qb Rosmarino (io ho usato essiccato)

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Fernanda

@ribeiroreiis2

Ingredienti
Modo di preparazione

patata dolce media2 unità
sale1 cucchiaino
olio d'oliva1 cucchiai
spicchi d'aglio3 unità
Rosmarino (io ho usato essiccato)1 qb

Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi grossi. Portatelo a cuocere in acqua con 1 cucchiaino di sale e dopo l'ebollizione contare 5 minuti e spegnere. (fuoco alto) Asciugate le patate con carta assorbente e mettetele in una padella antiaderente. Condire le patate con 1 cucchiaio di olio d'oliva, condire con pepe nero, rosmarino e aggiungere 3 spicchi d'aglio non sbucciati. Cuocete in forno preriscaldato a 250°C per circa 40 minuti, girando a metà cottura.