Pepite sane dai solchi!

Name: Pepite sane dai solchi!
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo crudo; 1 cucchiai polvere di cipolla; 1 cucchiai aglio in polvere; qb paprika affumicata; 1 cucchiaino da caffè sale; 2 unità uovo; 6 cucchiai Farina Di Mandorle Sgusciate; 6 cucchiai formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo crudo500 g
polvere di cipolla1 cucchiai
aglio in polvere1 cucchiai
paprika affumicata qb
sale1 cucchiaino da caffè
uovo2 unità
Farina Di Mandorle Sgusciate6 cucchiai
formaggio grattugiato6 cucchiai

Frullare in un robot da cucina: petto di pollo, aglio e cipolla in polvere, paprika affumicata, un albume e sale.
In una ciotola a parte, sbattere il tuorlo rimanente e l'altro uovo, mettere da parte, mentre andiamo ad impanare.
In una pentola mescolate la farina di mandorle e il formaggio grattugiato. Aggiungere un po' di paprika per colorare e mescolare il tutto.
Prendete il pollo sbattuto e modellatelo con le mani a dadini. Passate nell'uovo e poi nella farina.
Mettere in forno medio per 20 min. Qui a casa ci sono voluti 20 minuti, tieni d'occhio il tuo. Quando è dorato, è pronto!
Buono per uno spuntino sano e puoi preparare salse per accompagnarlo!