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piede di capretto a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
6 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Panna e latte (da lattina e siero di latte)600 g
- xilitolo6 cucchiai
- Arachidi senza buccia300 g
- Cuocere le arachidi in forno per 20 minuti fino a quando non saranno colorate
- In una padella unire la panna (attenzione, è molto importante che sia in scatola, gli altri tipi di crema non prendono colore e caramellizzazione), aggiungere lo xilitolo e mescolare fino a quando non assume un colore ambrato
- Aggiungere le arachidi e mescolare, può essere servito caldo o freddo.
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