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pizza a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- panna acida3 cucchiai
- farina di mandorle200 g
- farina di ceci100 g
- parmigiano30 g
- latte in polvere1 cucchiai
- lievito1 cucchiaio da dessert
- peperoncino piccante qb
- origano qb
- In una ciotola unire le uova, la panna e i condimenti.
- In una ciotola a parte mescolate tutti gli ingredienti secchi e aggiungete il liquore all'uovo, lievitate fino ad ottenere una massa omogenea.
- In uno stampo formate dei dischi di pasta (non avrà la consistenza dell'impasto della pizza prima della cottura perché non ha glutine)
- Passare in forno finché non sarà leggermente dorato, sfornare, farcire a proprio piacimento (ovviamente considerando gli standard low carb, e rimettere in forno per i fissaggi)
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