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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- latte scremato in polvere4 cucchiai
- amido di mais2 cucchiai
- Ricotta leggera1 cucchiai
- lievito1 cucchiaino
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- formaggio leggero200 g
- prosciutto150 g
- ripieno a scelta qb
- Mescolare l'uovo, il latte in polvere, l'amido di mais, la cagliata e infine il lievito
- Versare e stendere su una teglia antiaderente per pizza o foderata di carta per evitare che si attacchi.
- Cuocere in forno fino a doratura sul fondo.
- Sfornare, girare la parte cotta verso l'alto e montare la pizza.
- Rimettete in forno finché il fondo non sarà dorato e il formaggio si sarà sciolto.
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