Pollo tritato con patate in padella

Name: Pollo tritato con patate in padella
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo; 3 unità patate; qb origano; qb sale; qb cumino; qb pepe nero; 1/2 unità cipolla; qb coriandolo; 3 unità aglio; 1/2 unità Pepe; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

6 porzioni

Sabrina Santos

@sabrinagastronomia

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 unità
patate3 unità
origano qb
sale qb
cumino qb
pepe nero qb
cipolla1/2 unità
coriandolo qb
aglio3 unità
Pepe1/2 unità
olio d'oliva qb

Tagliare il petto di pollo a cubetti medi o piccoli, condire con sale, pepe nero, origano, colorante e cumino
Tagliate la patata a cubetti o come preferite e cuocetela con acqua e sale.
Soffriggere la cipolla e i peperoni nell'olio d'oliva fino a quando non saranno appassiti, quindi versarvi il pollo condito, mescolando fino a quando i lati del pollo non saranno sigillati.
Aggiungere un po' d'acqua e coprire
Dopo 15 minuti controllare se è cotta
Lasciare la padella senza coperchio se è cotta per far asciugare l'acqua e aggiungere le patate cotte
Mescolate e poi aggiungete il coriandolo
Ed è pronto da gustare!