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Pollo tritato con patate in padella
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
6 porzioni
Sabrina Santos
@sabrinagastronomia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 unità
- patate3 unità
- origano qb
- sale qb
- cumino qb
- pepe nero qb
- cipolla1/2 unità
- coriandolo qb
- aglio3 unità
- Pepe1/2 unità
- olio d'oliva qb
- Tagliare il petto di pollo a cubetti medi o piccoli, condire con sale, pepe nero, origano, colorante e cumino
- Tagliate la patata a cubetti o come preferite e cuocetela con acqua e sale.
- Soffriggere la cipolla e i peperoni nell'olio d'oliva fino a quando non saranno appassiti, quindi versarvi il pollo condito, mescolando fino a quando i lati del pollo non saranno sigillati.
- Aggiungere un po' d'acqua e coprire
- Dopo 15 minuti controllare se è cotta
- Lasciare la padella senza coperchio se è cotta per far asciugare l'acqua e aggiungere le patate cotte
- Mescolate e poi aggiungete il coriandolo
- Ed è pronto da gustare!
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