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pomodoro ripieno
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Sirlene Cunha
@chefsirlene- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodori6 unità
- uova4 unità
- Ricotta150 g
- parmigiano qb
- noce moscata qb
- pepe nero qb
- sale qb
- pancetta50 g
- Friggere la pancetta e togliere l'olio in eccesso, separare la pancetta. Lavate i pomodori e privateli dei semi, in un contenitore sbriciolate la ricotta e mescolatela alle uova, aggiungete la pancetta, il sale, la noce moscata e il pepe nero, mescolate molto bene. Farcire i pomodori e ricoprire con il parmigiano grattugiato, cuocere per 20 minuti, quindi servire.
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