Condividere
Pomodoro Ripieno Di Carne Tritata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Thais Dias
@thaisdias.nutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodoro grande6 unità
- Olio extravergine di oliva qb
- sale qb
- origano qb
- carne macinata150 g
- Foglia di Rucola5 unità
- parmigiano grattugiato20 g
- Ricotta15 g
- pepe nero qb
- Eliminate lo strato molto sottile dalla superficie del pomodoro;
- Eliminate la parte interna del pomodoro e mettete da parte;
- Tagliare a pezzetti la parte interna del pomodoro e portarlo in una padella già unta con olio d'oliva. Aggiungere sale, origano, pepe nero e mescolare fino ad ottenere una consistenza pastosa;
- Ungete un vassoio con olio extravergine di oliva e adagiatevi i pomodorini;
- Condire all'interno i pomodori con sale e pepe. Aggiungere la macinata di manzo già pronta, la ricotta, la rucola, parte del parmigiano e il pomodoro preparato in padella all'interno di tutti i pomodori;
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti;
- Quando sarà quasi pronto, aggiungete sopra i pomodori il resto del parmigiano grattugiato per farlo sciogliere;
- Togliere dal piatto e servire.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Tartare di tonno con avocado
Per
Frittella di banana, avena e cacao
Per
patate ripiene
Per
biscotto semplice
Per