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Pranzo a basso contenuto di carboidrati
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Petto di pollo a dadini300 g
- piselli surgelati90 g
- carota tritata100 g
- patata dolce150 g
- Riso integrale 7 chicchi1 tazza/e
- cipolla tritata1/2 unità
- aglio tritato1 cucchiai
- paprika affumicata qb
- Sale qb
- olio d'oliva qb
- pepe nero qb
- Chimichurri qb
- Ho condito i cubetti di pollo con sale, pepe e limone, li ho messi in una padella con olio d'oliva e li ho fritti, erano molto dorati, quanto basta per coprire, coprire la padella e cuocere per 10 minuti.
- Trascorso quel tempo ho aggiunto i piselli e ho lasciato riposare per altri 10 minuti, ho spento il fuoco e ho finito con un altro po' di chimichurri.
- Per il riso ho appena soffritto dell'aglio tritato con olio e sale, ho aggiunto il riso e l'acqua e ho fatto cuocere per 20 minuti. Questo riso è più duro, potrebbe volerci un po' di più per essere pronto.
- Ho tagliato a fette la patata dolce e l'ho cotta per 10 minuti, ho scolato tutta l'acqua e in una padella con un filo d'olio ho fatto rosolare le fette di patata da entrambi i lati e condito con sale e pepe.
Etichetta
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