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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo cappuccio tritato brasato qb
- lattuga1 unità
- pomodoro1/2 unità
- fagioli1/2 tazza/e
- uova strapazzate2 unità
- ananas1 unità
- cavolfiore grattugiato1/2 tazza/e
- sale qb
- olio d'oliva qb
- aglio schiacciato3 unità
- Grattugiare il cavolfiore nella grattugia grossa qb
- quindi mettere in una padella aglio e olio e far rosolare il cavolfiore, salare e 1/4 di bicchiere d'acqua, far cuocere a fuoco basso.
- Lavate le foglie di cavolo cappuccio e tritatele molto sottili con l'aiuto di un coltello, in una padella mettete l'aglio e l'olio e fate rosolare il cavolo cappuccio e salate e spegnete il fuoco e lasciatelo coperto.
- Cuocete le uova strapazzate in una padella con un filo d'olio d'oliva.
- lavare la lattuga e il pomodoro e tagliarli.
- Assembla il tuo piatto secondo la foto e metti 1/2 tazza di fagioli e una fetta di ananas per dessert.
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