Pupunha cuore di carpaccio di palma

Name: Pupunha cuore di carpaccio di palma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Pupunha cuore di fette di palma; 1 cucchiaino limone siciliano; 1 cucchiaino da caffè scorza di limone siciliano; 2 cucchiai olio d'oliva; qb basilico; 2 cucchiai parmigiano; qb sale e pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

Pupunha cuore di fette di palma100 g
limone siciliano1 cucchiaino
scorza di limone siciliano1 cucchiaino da caffè
olio d'oliva2 cucchiai
basilico qb
parmigiano2 cucchiai
sale e pepe qb

Modalità di preparazione: Distribuire le fette di cuore di palma su tutto il piatto, condire con succo di limone, olio d'oliva Sale e pepe a piacere. Raschiare la buccia del limone senza la parte bianca (questa parte bianca è molto amara) Cospargete di formaggio e guarnite con foglie di basilico. E il tuo carpaccio è pronto 😋