Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unità Zucchine; 2 unità pomodoro; 1 unità melanzane; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; qb basilico; qb rosmarino; qb origano; qb olio d'oliva; qb parmigiano grattugiato; qb Pepe

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine1 unità
pomodoro2 unità
melanzane1 unità
cipolla1 unità
aglio2 unità
basilico qb
rosmarino qb
origano qb
olio d'oliva qb
parmigiano grattugiato qb
Pepe qb

Lavate bene le verdure e tagliatele a fettine dello stesso spessore.
In un vassoio, alternare le verdure.
Condire con sale, pepe, schiacciare gli spicchi d'aglio non sbucciati e metterli tra le verdure.
Irrorare con olio d'oliva e disporre i rametti di basilico, rosmarino e cospargere di parmigiano e origano.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 25 minuti.