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riso al cavolfiore
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Deya Alves
@deyaalvesoficial- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore1/2 unità
- spicchio d'aglio1 unità
- olio d'oliva1 cucchiaino
- cipolla tritata qb
- sale qb
- Spezie Verdi qb
- acqua400 ml
- Tritare finemente il cavolfiore o passarlo in un robot da cucina.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva. Aggiungere il cavolfiore macinato e cuocere per circa 6 minuti o fino a cottura.
- Condite con sale e pepe a piacere. Al momento di servire, aggiungere il condimento verde.
- Consiglio: Il vantaggio è che una porzione di 100 gr di riso al cavolfiore ha solo 24 kcal, mentre il riso bianco nella stessa quantità ha 300 kcal.
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