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Riso con pequi e pollo affumicato
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
6 porzioni
Hellen Medeiros
@apartamento.102a- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso3 tazza/e
- Galeto1 unità
- testa d'aglio1 unità
- cipolla grande1 unità
- spezie qb
- sale qb
- vassoio Pequi1 unità
- burro di artigli3 cucchiai
- Cuocere il pollo in padella o in forno. Disossare e tagliare a pezzi più grandi. Riserva.
- Cuocete il pequi per 20 minuti in una padella con un po' di sale.
- Tritare la cipolla e l'aglio.
- Soffriggere l'aglio nel burro in bottiglia, dopo averlo rosolato, mettere la cipolla, soffriggere ancora un po' e mettere il riso, il pequi con l'acqua, e il pollo. Amalgamate il tutto e fate cuocere. Aggiungo sale e spezie a piacere.
- Quando è pronto a tuo piacimento, spegnilo e divertiti! Sembra meraviglioso.
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