Riso con salsiccia e carote

Name: Riso con salsiccia e carote
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unità salsiccia toscana (spezzata); 300 g Riso Parboiled; 2 unità aglio (tritato); 1/2 unità cipolla (tritata); 1 unità carota (grattugiata); 1/2 unità pepe (tritato); qb sale; qb olio; qb colore

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

6 porzioni

Sabrina Santos

@sabrinagastronomia

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia toscana (spezzata)2 unità
Riso Parboiled300 g
aglio (tritato)2 unità
cipolla (tritata)1/2 unità
carota (grattugiata)1 unità
pepe (tritato)1/2 unità
sale qb
olio qb
colore qb

Togliere la pelle alla salsiccia ed eliminare il grasso in eccesso e aggiungere un po' di Coloral
In una casseruola media, scaldare l'olio di semi di soia.
Mettere la carne di salsiccia in padella e far rosolare
Aggiungere la cipolla, l'aglio, il pepe e continuare a soffriggere
Aggiungere il riso e il sale e continuare a mescolare.
Aggiungere l'acqua per cuocere
Dopo qualche minuto controllate se è al dente, in caso contrario aggiungete altra acqua e coprite, controllate se è cotta
Aiuta te stesso!