risotto ai frutti di mare a basso contenuto di carboidrati

Name: risotto ai frutti di mare a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e mix di quinoa di grano cotto; 1/3 tazza/e brodo di gamberi fatto in casa; 1 tazza/e gamberi sgusciati e puliti; 3/4 tazza/e Calamari a fette; 1/4 tazza/e cipolla tritata; 1 cucchiaino aglio tritato; qb olio d'oliva; qb Spezie verdi tritate; qb sale marino; qb pepe nero macinato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

mix di quinoa di grano cotto1 tazza/e
brodo di gamberi fatto in casa1/3 tazza/e
gamberi sgusciati e puliti1 tazza/e
Calamari a fette3/4 tazza/e
cipolla tritata1/4 tazza/e
aglio tritato1 cucchiaino
olio d'oliva qb
Spezie verdi tritate qb
sale marino qb
pepe nero macinato qb

In una padella scaldare l'olio e far rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungere il brodo di gamberi, sale e pepe. Cuocere per 3 minuti.
Aggiungere i calamari, poi i gamberi 3 ultimi la quinoa. Quando i frutti di mare saranno cotti finite con il condimento verde e spegnete il fuoco.