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Snack veloce a base di uova e verdure
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
4 porzioni
Glaucia Cristina
@lov321f- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo cappuccio tritato finemente2 tazza/e
- carote grattugiate1 unità
- farina di frumento3 cucchiai
- uova2 unità
- Condimento secco (prezzemolo, erba cipollina, peperoncino) qb
- mozzarella o formaggio grattugiato30 g
- In una ciotola mettete il cavolo cappuccio affettato, 1 uovo, i condimenti, la carota grattugiata e la farina di frumento.
- Mescolare bene
- Mettere il composto in una padella calda e unta e fare una fontana al centro.
- Metti l'altro uovo in questo buco e copri con una padella.
- Girare dall'altro lato e mettere la mozzarella o il formaggio grattugiato e coprire di nuovo fino a quando non si scioglie.
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