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Soufflé Di Verdure
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Paulo Silva
@paulold- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore medio cotto al dente1 unità
- carote crude grattugiate2 unità
- gambo di porro affettato1 unità
- cipolla1 unità
- uova6 unità
- Crema di Ricotta1 lattina/e
- sale marino1 cucchiaino da caffè
- lievito in polvere1 cucchiai
- pepe bianco e noce moscata qb
- In un robot da cucina, sbattere le uova, il cavolfiore e la cipolla. Versare in un contenitore più grande, aggiungere la carota, il porro e i condimenti. Amalgamare bene e infine aggiungere il lievito. Cospargete sopra il formaggio grattugiato. Cuocere in forno caldo fino a doratura.
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