Spezzatino Di Cavolo Con Riso Multicereali

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

Thata Magalhães

Prepara il riso seguendo le istruzioni sulla confezione, ti consiglio il riso Biju Multigrain
Soffriggere il cavolo intero in acqua bollente che copre tutto il cavolo
Le foglie si staccheranno, con l'aiuto di una pinzetta culinaria, rimuovile una per una
Quindi mescolare la carne macinata con l'uovo, il sale, il condimento e il pangrattato.
Ho usato circa 8 foglie di cavolo
Prendete ogni foglia di cavolo, apritela e mettete un po' di carne macinata
Chiudete le due estremità verso l'interno e arrotolate le foglie formando un sigaro
Dopo aver finito di assemblare tutti gli involtini, cuocerli nel sugo di pomodoro per 00:25 minuti.
Servire caldo con limone, pepe se si preferisce, insieme a riso multicereali.
Pasto semplice delizioso e conveniente