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Torta al cioccolato senza farina
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Thaisa Raposo
@thaisaraposonutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova3 unità
- zucchero Demerara80 g
- burro di arachidi300 g
- sale qb
- purea di banana300 g
- cacao in polvere30 g
- cannella, zenzero e polvere di chiodi di garofano1 cucchiai
- aceto1 cucchiaio da dessert
- lievito1 cucchiai
- olio di cocco per ungere qb
- Per il topping: Cioccolato 70% cacao qb
- Per la guarnizione: Latte vegetale qb
- Mettere le uova e lo zucchero nel mixer e sbattere per circa 3 minuti, fino ad ottenere un impasto leggero.
- Aggiungere il burro di arachidi, la banana, il sale, il cacao in polvere, le spezie e l'aceto. Sbattere fino ad ottenere una crema omogenea.
- Aggiungere il lievito e mescolare.
- Versare l'impasto in una forma unta con olio di cocco.
- Cuocete in forno preriscaldato a 160 gradi per circa 30 minuti.
- Per il topping: sciogliere il cioccolato al cacao al 70% e mescolare con un po' di latte vegetale fino a raggiungere la quantità desiderata.
Etichetta
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