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Torta al cocco con mirtilli (a basso contenuto di carboidrati, senza glutine e senza lattosio)
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
1 porzioni
Vanessa Piton
@vanessaps_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo3 unità
- Farina di Cocco1/2 tazza/e
- dolcificante eritritolo1 tazza/e
- cocco grattugiato1 tazza/e
- olio di cocco100 ml
- latte di cocco200 ml
- gomma xantana1 cucchiaino da caffè
- essenza di vaniglia qb
- scorza di limone qb
- mirtillo qb
- lievito chimico1 cucchiai
- In una ciotola mettete tutti gli ingredienti (tranne lievito e mirtillo) Amalgamare molto bene tutti gli ingredienti. Aggiungere il lievito. Agitare bene! Infine, aggiungi il mirtillo.
- Mettere l'impasto in una forma antiaderente O Ungete con olio di cocco e farina di cocco PS: ho usato una forma a foro di 18 cm di diametro
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
- OBS: il tempo di cottura può variare in base alla forma utilizzata!
Etichetta
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