Torta di carote al microonde

Name: Torta di carote al microonde
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 cucchiai farina di arachidi; 1 cucchiai farina di cocco bianca; 1 cucchiai panna acida; 2 cucchiai Xilitolo; 1 cucchiaio da dessert lievito; 1 cucchiai 100% cacao in polvere; 1 unità proteine del siero di latte alla vaniglia (scoop); qb acqua; 1/2 unità carote crude grattugiate

🇧🇷Brasile

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(Português)

6 min(i)

1 porzioni

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
farina di arachidi2 cucchiai
farina di cocco bianca1 cucchiai
panna acida1 cucchiai
Xilitolo2 cucchiai
lievito1 cucchiaio da dessert
100% cacao in polvere1 cucchiai
proteine del siero di latte alla vaniglia (scoop)1 unità
acqua qb
carote crude grattugiate1/2 unità

In una pentola mescolare le farine e lo xilitolo.
Aggiungere la carota, la panna e l'uovo e sbattere il tutto con un mixer.
Aggiungere il lievito e mescolare con un cucchiaio.
Versare l'impasto in una tazza o una ciotola/cumbuca (io ho usato una tazza con una capacità di 500 ml). Portarlo nel microonde per 4 minuti e mezzo alla massima potenza del dispositivo.
Mentre il microonde funziona, preparate lo sciroppo: in un bicchiere mescolate il siero di latte e il cacao. Aggiungere l'acqua poco alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Togliere la torta dal microonde, versarci sopra lo sciroppo. Pronto!
Consiglio: per lo sciroppo, se avete del siero al cioccolato, mescolate semplicemente il siero e l'acqua fino alla consistenza desiderata. Avevo solo vaniglia, quindi ho mescolato il cacao per ottenere un sapore di cioccolato.