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torta di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Renata Moura
@cozinhadarutica- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di arachidi1 tazza/e
- farina di cocco bianca1 tazza/e
- Xilitolo1 tazza/e
- carote grattugiate e lavorate200 g
- olio di cocco1/2 tazza/e
- lievito1 cucchiai
- uovo5 unità
- Setacciare le farine e mescolare in una ciotola. Aggiungere lo xilitolo e le carote e mescolare di nuovo il tutto.
- Sbattere le uova in un'altra ciotola fino a quando non raddoppiano di volume.
- Aggiungere le uova sbattute e l'olio di cocco nella ciotola con le farine e lo xilitolo. Mescola tutto. Scoprirete che l'impasto è molto asciutto, ma ha una consistenza più appiccicosa, credetemi!
- Infine, unire il lievito all'impasto e cuocere in forno preriscaldato per +- 20 minuti.
- Inoltre: ho aggiunto un meraviglioso brigadeiro a basso contenuto di carboidrati per dare un tchãn che ho già pubblicato qui sul mio profilo, dai un'occhiata! 😋
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