Torta di frutta adatta

Name: Torta di frutta adatta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 150 g fiocchi d'avena; 3 unità uova; 50 ml olio; 1 cucchiai Cannella in polvere; 1 cucchiai cacao in polvere; 1 cucchiai lievito in polvere; 4 unità banane mature; 3 unità mele; 10 unità albicocche secche, tagliate a cubetti; 50 g uvetta

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Ingredienti
Modo di preparazione

fiocchi d'avena150 g
uova3 unità
olio50 ml
Cannella in polvere1 cucchiai
cacao in polvere1 cucchiai
lievito in polvere1 cucchiai
banane mature4 unità
mele3 unità
albicocche secche, tagliate a cubetti10 unità
uvetta50 g

Mettere le albicocche tritate e l'uvetta a bagno in una ciotola di acqua tiepida per 10 minuti.
Schiacciare le banane con una forchetta, sbucciare e tagliare la mela a cubetti.
In una ciotola unire l'avena, la cannella, il cacao, le uova e l'olio. Mescolare bene.
Togliere le albicocche e l'uvetta dall'acqua e aggiungere la farina d'avena. Aggiungere le banane, le mele e infine il lievito.
Imburrate una fontana al centro (solo ungetela, non è farina) mettete l'impasto e portatelo in forno preriscaldato, a temperatura media, finché non sarà sodo. (circa 30 minuti). Aspetta che si raffreddi per sformare.