Brasile

mele piccole o 3 mele medie, tritate.

uova

Farina di Cocco

Dolcificante Io uso l'eritritolo

cannella a piacere

burro

lievito

noci brasiliane tritate (facoltativo) se

torta di mele

Separe as claras e bata as claras em ponto de neve  

Separare gli albumi e sbattere gli albumi a neve

Misture a manteiga e as gemas em um bowI, adicione 0S 
outros ingredientes e por ultimo as claras em neve, massa fica 
mais espessa mas deve ficar úmida e não seca, se for preciso 
adicione um pouquinho de água na mistura, devagar, até a 
massa estar hidratada. 

Mescolare burro e tuorli in una ciotola, aggiungere 0S
altri ingredienti ed infine gli albumi, l'impasto è
più denso ma dovrebbe essere umido e non asciutto se necessario
aggiungere un po' d'acqua al composto, lentamente, fino a quando il
massa da idratare.

Unte uma forma com óleo de Coco, acomode a massa na 
forma e leve pra assar em forno preaquecido a 180'C, faça o 
teste do palito pra saber quando está bom. Entre 25-35 
minutos.

Ungete uno stampo con olio di cocco, adagiatevi l'impasto
modellare e cuocere in forno preriscaldato a 180°C, fare il
Prova stuzzicadenti per vedere quando va bene. Tra 25-35
minuti.

torta di mele

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