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Torta soffice senza farina
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- zucchero Demerara2 cucchiai
- latte di nido1 tazza/e
- amido di mais2 tazza/e
- acqua tiepida150 ml
- burro2 cucchiai
- lievito chimico1 cucchiai
- Inizio mescolando bene lo zucchero, il burro e le uova, non ho usato un frullatore o un mixer, l'ho fatto a mano. Ho aggiunto gradualmente gli ingredienti secchi e l'acqua fino ad ottenere un impasto molto liscio, infine il lievito si è amalgamato bene, ho versato l'impasto in una forma unta solo di burro, l'ho portato in forno preriscaldato per 40 minuti. Questa torta è molto soffice, leggera e buonissima, con una tazza di caffè è perfetta.
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