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Tortino Di Patate Dolci 🤩
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
3 porzioni
Oderino Junior
@junioroderino2- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate dolci2 unità
- uova3 unità
- Pangrattato1 qb
- Cuocere le patate al punto da risultare morbide, dentro, Nota: senza guscio. A cottura ultimata mettetela a scolare, quando sarà fredda lasciatela in frigo a tempo aperto, per poter sostenere la patata,
- Sbattere le uova in un tapower con un tocco di origano, sale, latte, acqua (a piacere)
- Metti il pangrattato, in un tapower,
- Tagliate la patata a fette, a cubetti, a triangolo o nel modo che preferisco,
- Prendete, tre contenitori, per mettere le patate affettate, e dopo aver passato l'uovo, mettete le patate impanate,
- Dopo l'empanada, mettetela in frigo per 10 minuti, e mettete dell'olio nuovo per poterla scaldare a fuoco basso.
- Con l'olio, già di buona qualità, e la patata impanata fredda, mettetene solo tre per giro, rimuovendo così in sequenza, per non bruciare.
- Prepara il piatto, o tapower per mettere le tue patate, e poi basta assaggiare, con il suo succo favorevole.
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