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Una zuppa di verdure per iniziare la settimana sgonfiando
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Livia Havro
@liviahavro- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca200 g
- broccoli200 g
- cipolla tritata1 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- zenzero grattugiato50 g
- acqua500 ml
- Aggiungere tutti gli ingredienti nella padella, coprire e attendere che la zucca e i broccoli siano cotti. Frullate il tutto nel frullatore fino ad ottenere la consistenza della crema.
- Per la decorazione, aggiungi erba cipollina o coriandolo se preferisci.
- Questa zuppa di verdure è perfetta per combattere gli eccessi del fine settimana. L'ho usato come sostituto del pranzo. Puoi anche abbinarlo a frutta e carni magre come petto di pollo o filetto di pesce.
- Ricetta inizialmente pubblicata sul sito: https://www.liviahavro.com
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