uova americane

Name: uova americane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità Pancetta Affettata; 2 unità uova; qb sale; qb paprika affumicata; qb Zafferano; 1 cucchiai Crema di Ricotta; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Darlany Athaydes

@darlanyathaydes

Ingredienti
Modo di preparazione

Pancetta Affettata2 unità
uova2 unità
sale qb
paprika affumicata qb
Zafferano qb
Crema di Ricotta1 cucchiai
olio d'oliva qb

In un refrattario rompete le 2 uova e aggiungete i condimenti. Riserva.
Ungete una padella antiaderente con un filo di olio d'oliva e adagiate le 2 fette di pancetta. Lascia che sia ben tostato.
Togliere la pancetta e versarvi le uova. Non dimenticare di continuare a mescolare. Unite la crema di ricotta e mescolate.
In un piatto a scelta, adagiate la pancetta, le uova e guarnite con il prezzemolo. Se volete accompagnare, preparate le patate rustiche al forno. È una delizia!