Uova strapazzate perfette
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- parmigiano grattugiato50 g
- sale e pepe qb
- burro qb
- In una padella non troppo calda aggiungete il burro e fatelo sciogliere.
- Unite le uova già condite ma senza sbattere in padella e continuate a mescolare, abbassate l'oncogene e aggiungete il formaggio.
- Quando il nuovo sarà quasi tutto rappreso spegnete il fuoco e continuate a mescolare
- Completate con l'erba cipollina e servite ancora calda.
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La ricetta delle uova strapazzate dello chef Leo Santos
La ricetta per preparare delle semplici uova strapazzate simili a quelle deliziose che mangiamo negli hotel è molto pratica e gustosa, essendo stata scritta dallo chef Léo Santos, uno dei tanti cuochi talentuosi che fanno parte della piattaforma DeliRec. Lui, che ha già partecipato al programma Masterchef Brasil, è appassionato di gastronomia e sul suo profilo puoi dare un'occhiata a tante altre ricette semplici e perfette sia per la vita di tutti i giorni che per le occasioni speciali, come la sua pollo alla Stroganoff con cannuccia di porro e un finto risotto al cavolfiore. Con esso, puoi anche imparare a preparare meravigliosi dolci e dessert, come un pane al miele a basso contenuto di carboidrati e muffin ai mirtilli . Se ti piace cucinare e ami imparare nuove ricette senza troppa complessità nella preparazione, questa sarà l'occasione per far deliziare tutti con il tuo cibo, innovare e ricevere complimenti in cucina!
Scopri di più sull'origine delle uova strapazzate!
La ricetta delle uova strapazzate non ha molti segreti nella preparazione, ma ognuno ha il suo modo di realizzarla ed è un tipo di piatto che piace ai più, che la consumano a colazione o a cena, la abbinano ad insalate, facciamo i panini e non possiamo dimenticare il famoso mix di uova strapazzate e bacon, amato da molti!
Questo piatto culinario di diversi paesi del mondo, come mostrano alcuni rapporti, è nato nel sud della Grecia molti anni fa ed è diventato popolare. Nonostante questo, si dice che le uova strapazzate siano arrivate in quel paese con gli ebrei e lì non sarebbero state inventate. Secondo i racconti egiziani e francesi consumavano molte uova preparate in questo modo, ma non si parla di essere gli inventori della ricetta.
A prescindere dalla sua origine, una cosa che si può dire è che un uovo strapazzato ben condito va bene in qualsiasi momento della giornata, sazia la nostra fame e impiega pochissimo tempo per essere pronto, il che non fa che aumentare la preferenza di tutti. Bambini e adulti consumano questo piatto, presente anche in molte diete.
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