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Zucchine ripiene
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Flávia Marques
@flavinhamarx- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine3 unità
- carne macinata300 g
- salsa di pomodoro qb
- formaggio grattugiato qb
- Lavate e tagliate le zucchine nel senso della lunghezza.
- Eliminate il torsolo delle zucchine lasciandole come delle canoe
- Condire le zucchine con sale, pepe e olio d'oliva e mettere da parte.
- Soffriggete la carne macinata a vostro piacimento.
- Unite i cervella tritati che avete tolto alle zucchine e tenete da parte.
- Adagiate le zucchine su una teglia e farcitele tutte con la carne macinata.
- Preparate la salsa secondo le vostre preferenze e coprite le zucchine lasciando un po' di salsa sulla teglia.
- Spalmare il formaggio grattugiato sulle zucchine e cuocere a forno medio fino a quando non saranno morbide.
- Si serve con insalata o purè di patate.
Etichetta
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