Zucchine ripiene

Name: Zucchine ripiene
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità Zucchine; 250 g anatroccolo macinato; 250 g formaggio; 1 cucchiai aglio; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità Pepe; 1/2 unità pomodoro; qb pepe e sale; 4 g olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Carina Helena

@coisasdecomer_

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine1 unità
anatroccolo macinato250 g
formaggio250 g
aglio1 cucchiai
cipolla1/2 unità
Pepe1/2 unità
pomodoro1/2 unità
pepe e sale qb
olio d'oliva4 g

Tagliate le zucchine a metà ed eliminate il torsolo.
Separare l'aglio, schiacciare, tagliare a cubetti la cipolla e aggiungerla in padella con 2 cucchiai di olio fino a doratura.
Aggiungere la carne macinata, far rosolare e mettere i peperoni e il pomodoro.
Metti il sale e il pepe.
Ungete una teglia con olio d'oliva e adagiate le zucchine e farcitela con la carne e ricoprite di formaggio.
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e far rosolare il formaggio.