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Zucchine ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Carina Helena
@coisasdecomer_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine1 unità
- anatroccolo macinato250 g
- formaggio250 g
- aglio1 cucchiai
- cipolla1/2 unità
- Pepe1/2 unità
- pomodoro1/2 unità
- pepe e sale qb
- olio d'oliva4 g
- Tagliate le zucchine a metà ed eliminate il torsolo.
- Separare l'aglio, schiacciare, tagliare a cubetti la cipolla e aggiungerla in padella con 2 cucchiai di olio fino a doratura.
- Aggiungere la carne macinata, far rosolare e mettere i peperoni e il pomodoro.
- Metti il sale e il pepe.
- Ungete una teglia con olio d'oliva e adagiate le zucchine e farcitela con la carne e ricoprite di formaggio.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi e far rosolare il formaggio.
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