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Zucchine ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Geysly Bufani
@docelar_34- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Zucchine2 unità
- sale qb
- carne macinata500 g
- mozzarella100 g
- ricotta1 unità
- aglio4 unità
- cipolla1/2 unità
- olio2 cucchiai
- In una padella con acqua bollente, mettete a cuocere le zucchine pulite. Lasciar cuocere al dente e mettere da parte.
- In un'altra padella mettete l'olio, l'aglio e la cipolla fino a doratura. Dopo aver aggiunto la carne macinata e aver amalgamato bene gli ingredienti. Dopo la frittura, salate e condite a vostro piacimento. Riserva
- Disporre le zucchine precotte su una teglia e farcirle con la carne macinata, dopo aver posizionato il formaggio o la cagliata e cuocere a 180° fino a doratura o fine cottura delle zucchine per 20-30 min.
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