zuppa di fagioli

Name: zuppa di fagioli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg fagioli nani; 1 unità coriandolo; 5 unità aglio; 2 unità bionda; 1 unità stagione dei fagioli; qb sale; 3 cucchiai olio; 100 g Pancetta Tritata

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

jansey

@jansey08

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli nani1 kg
coriandolo1 unità
aglio5 unità
bionda2 unità
stagione dei fagioli1 unità
sale qb
olio3 cucchiai
Pancetta Tritata100 g

Portare al fuoco nella pentola a pressione con i fagioli con acqua fino a coprire i fagioli per 30 minuti o fino a cottura
In una padella scaldare l'olio di pancetta all'aglio tritato e farlo rosolare.
Una volta dorate, aggiungere i fagioli cotti e la foglia di alloro di coriandolo, il condimento per fagioli e aggiustare di sale. Fate bollire per circa quattro minuti
Passate i fagioli conditi al frullatore, sbattete il tutto e mettetelo in un contenitore con coperchio, la vostra zuppa di fagioli è pronta.