Baião de dois delizioso vegano/vegetariano!

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

2 porzioni

Alecio Santos

Lasciare in ammollo i fagioli: cuocere sotto pressione (quando si arriva a pressione per 5 minuti, togliere). Corri e prenota.
Preparare il riso: metterlo in padella in un filo d'olio, unire il riso, salare e mescolare. Metti l'acqua due dita sopra il riso. Coprire e lasciare asciugare.
Preparare il tofu: tagliarlo a cubetti. In una padella con dell'olio d'oliva adagiate il tofu e fatelo rosolare girandolo di lato. Riserva.
Preparare il bayo: mettere nella padella la cipolla e l'aglio tritati, tagliare e mettere i funghi, salare. Lascialo rosolare. Aggiungete ora l'origano ei fagioli, mescolate e aggiungete il riso. Aggiungere il coriandolo e mescolare
Aggiungere il tofu e mescolare con cura. Terminare con altro olio d'oliva.
Assembla presto il piatto che ti ha fatto venire fame!!!!