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Biomassa di banana verde
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Matheus Leite
@matheusleitenutri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana verde senza punti gialli8 unità
- Lavate le banane con una spugna eliminando l'eventuale sporco
- Togliere le banane dai gambi
- Metti le banane nella pentola a pressione con acqua già calda per generare shock termico
- Coprite la pentola e aspettate che arrivi la pressione.
- Dopo aver ottenuto la pressione, contare 8 minuti e poi spegnere la padella
- Rilascia la pressione in modo naturale
- Eliminate la polpa dalle bucce di banana e mettete la polpa in un frullatore.
- Sbattere la polpa nel frullatore fino a formare una crema densa e liscia. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua per sbattere.
- Congelare la biomassa in vasetti o in cubetti di ghiaccio.
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