Biomassa di banana verde

Name: Biomassa di banana verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 unità Banana Verde Medio

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Márcia Unfer

Pulite le banane senza togliere la buccia
Fate bollire per 30 minuti in una pentola normale o 15 in una pentola a pressione.
Sbucciare ancora caldo usando le pinzette.
Sbatti 5 banane ancora calde in un frullatore fino a ottenere una crema. Se il frullatore non è potente, dovrebbe essere in due porzioni.
Le altre banane possono essere congelate intere e riscaldate prima dell'uso.
Utilizzare vaschette per cubetti di ghiaccio per porzionare e congelare.
Da utilizzare per aggiungere cremosità a brodi, creme salate o dolci, salse, torte e dolci, ripieni.. è un preparato ricco di fibre, potassio, magnesio, apporta consistenza senza interferire con il gusto delle ricette.